吡咯并喹啉醌二钠盐，简称PQQ，为吡咯喹啉醌(PQQ)的钠盐，常温下为红棕色粉末 。

       生理效益显著且应用广泛。首先，它作为强效抗氧化剂，能远超维生素C和E，有效清除自由基，保护机体免受损害。同时，PQQ还能激活免疫细胞，提升人体免疫力，并对肝脏具有保护作用，能降低胆红素和谷丙转氨酶水平，有助于肝损伤的恢复。此外，它还能促进神经因子合成，对神经系统疾病有积极调理作用，并促进氨基酸的吸收，辅助治疗心脏病、防止老年痴呆等多重功效。在应用领域，PQQ作为新食品原料，已获国内外多项认证，广泛应用于固体饮料、功能性食品等。在医药行业，其抗糖化和脑健康方面的应用也备受瞩目，营养与功效价值得到了广泛认可。生产上，主要通过发酵和化学合成两种方法获取。需注意的是，每日推荐食用量不超过20mg，且婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女应避免食用，过量或不当使用可能引发胃肠道刺激、肝脏损伤等副作用。